みなさんご飯のおかずの一品にみそ汁
欲しいですよね!?そんなときには
お湯を注ぐだけの即席みそ汁がラクチン
だし、美味しいです。


即席味噌汁って塩分大丈夫?栄養あるの?
今日はそんな即席みそ汁について調べて
みました。

スポンサードリンク

即席みそ汁いったいどれくらい飲まれているの?

即席みそ汁の市場規模は400億円
しかも毎年伸びているという。


どれだけ簡単に作られる即席みそ汁を
重宝しているのかがわかってきます。


やはり食事の時に1杯の汁物が欲しい
と感じるのでしょうか。


食べ過ぎることで起こることは?

インスタントのものって、食べ過ぎる
と身体に悪い気がしますよね。


一番心配なのは塩分の取りすぎでは
ないでしょうか。カップ味噌汁は、
1食分あたり2.5gほどの塩分が
含まれています。


有名な永谷園の『あさげ』は1食に
2gの塩分です。


フリーズドライの味噌汁でも1.5g
前後は塩分が含まれています。


減塩味噌汁とされている商品であっても
20%カットくらいなので1g以上
塩分があります。


成人の一日塩分摂取量が10gと
されているのでかなりの摂取量に
なってしまいます。


2015年4月からは1日の塩分
摂取量は8g以下
にしましょうと
いう推奨値となりました。


高血圧の方なら6g以下が推奨値。


とにかく塩分が濃いめなのが心配。
なぜかというと、アミノ酸系調味料
が使われているため塩味を感じにくい
のです。


そのため、どうしてもインスタントの
味噌汁は塩分が濃くなってしまうのです。


栄養成分表示を見て塩分ができる
だけ少ないほうを選びましょう。


そして毎日毎日飲み続けることは
避けた方が良さそうです。


飲みすぎると腎臓に負担が増え、
飲み続けることでなにかの疾病を
起こしてしまうかもしれません。

スポンサードリンク


即席みそ汁の良い点は?

一番のメリットは「すぐに作れる」
という点でしょう。お湯を注ぐだけ。


もうほんとに早すぎでしかもウマい
ものが多い。カロリーも低く
汁ものは腹は膨れるので炭水化物
の量を減らすことが出来る
点。


栄養的に見ると味噌にはアミノ酸が
含まれているので即席みそ汁も身体
に良いなんていう人もいますが、
それほど摂取できるものではあり
ません。


ですから即席みそ汁にワカメなどの
具を加えることがいいかもしれません。


ただ、乾燥ワカメを直接投入して
しまうと塩分濃度がさらに濃くなり
ますので注意。


野菜の具が入ってるじゃないか!?
ってことも思うかもしれませんが、
本当にちょっとしか入っていません。


栄養的な補給は期待しないほうが
いいでしょう。


即席みそ汁のアレンジ

そのままお湯を注ぐだけで美味しいん
ですが、ひと手間でさらにおいしく
という方法はないかと考えたことは
ありませんか?


これがオススメ!ってのを見つけた
ので参考にしてみてください。


インスタント味噌汁     1個
白だし           小さじ1/2
乾燥わかめ         少量
巻き麩           2個
しょうが          極少量


生みそタイプのものを使用し、材料を
全部加えてお湯を注ぐだけ。


やってみたけどうまいです!!その
ほかにも、乾燥しいたけ、切干だい
こんなど干物を加えるだけで美味
しさがアップしますよ。

日本人ならお味噌汁!美味しくて
やめられません!!